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研究者、魚醤と出会う。　山形の離島・飛島塩辛を追って

白石哲也／編著　松本剛／編著　奥野貴士／編著　高木牧子／〔ほか〕著

著作者: 白石哲也／編著　松本剛／編著　奥野貴士／編著　高木牧子／〔ほか〕著

メーカー名/出版社名: 文学通信

出版年月: 2024年3月

ISBNコード: 978-4-86766-037-9
(4-86766-037-X)

頁数・縦: ２２３Ｐ　２１ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／家庭料理

価格¥1,900

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